MediaArm.am Ի՞ՆՉՊԵՍ պայքարել քաղցկեղի դեմ ազատվելով միայն այս մթերքից: Կարևոր առաջարկ Նոբելյան մրցանակի դափնեկիրից:
Կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք նպաստում են քաղցկեղային ուռուցքների զարգացմանը: Նրանց բազմազանությունը հսկայական է `զգացմունքային անհամապատասխանությունից մինչև բնապահպանական խնդիրներ: Բայց ամենակարևոր և ակնհայտ գործոնը, իհարկե, այն սնունդն է, որը մենք ուտում ենք:
Հաշվի առնելով այն, որ մենք մեր կերածի էությունն ենք, պետք է հիշել, որ այն սննդամթերքները, որոնք մենք մեր օրգանիզմ ենք ներմուծում արդյունքում, արտացոլում են մեր տրամադրությունը, առողջությունը և ամբողջ մարմնի վիճակը:
Եթե մեր սննդակարգից բացառենք միայն մեկ սննդամթերք, մենք կարող ենք մեծ ներդրումներ կատարել ապագայում, այն է `երկարացնել մեր կյանքը և բարեկեցությունը մինչև ծերություն և նվազագույնի հասցնել քաղցկեղի նման սարսափելի հիվանդությամբ հիվանդանալու հավանականությունը:
Շաքարը վառելիք է քաղցկեղի համար:
1920 -ականներից սկսած ՝ առողջապահության մի շարք փորձագետներ, բժիշկ Օտտո Վարտբուրգի հետ միասին, խոսում էին քաղցկեղի և շաքարի միջև կապի մասին, և թե ինչպես է քաղցկեղը «սիրում» այն մարդկանց, ովքեր օգտագործում են մեծ քանակությամբ շաքար կամ գլյուկոզա պարունակող սնունդ: Նույնիսկ 20 -րդ դարասկզբից իմանալով այս բոլոր տեղեկությունները, մեր ժամանակներում `տեղեկատվական տեխնոլոգիաների և բժշկության ոլորտում հսկայական հայտնագործությունների ժամանակ, բժիշկները, այնուամենայնիվ, չեն սիրում իրենց հիվանդներին ասել, որ ամբողջովին դադարեցնեն որոշակի ապրանքների օգտագործումը: ավելի արդյունավետ պայքարել այս հիվանդության դեմ: Այս հիվանդության անունը քաղցկեղ է, հիվանդություն, որը չի խնայում ոչ երեխային, ոչ մեծահասակներին, և որի համար վերջին մի քանի դարերում հակաթույն չի հայտնաբերվել:
20 -րդ դարի վերջում գերմանացի ֆիզիոլոգ, Նոբելյան մրցանակի դափնեկիր, բժիշկ, առաջատար կենսաքիմիկոսը, ով հետազոտություն է անցկացրել այս հիվանդության վերաբերյալ, իմացել է, որ դեռևս կա հիվանդությունից խուսափելու մեկ տարբերակ: Նրա գրվածքներում գրված էր, որ դուք պարզապես պետք է սահմանափակվեք սննդի մեջ, ոչ թե կլանեք ամեն ինչ, ինչ համեղ է, ավելի լավ է ուտեք այն, ինչ օգտակար է, իսկ հետո, թերևս, քաղցկեղը «չի հետաքրքրվի» ձեր մարմնով:
